● cantal, cantals nom masculin Fromage de garde à pâte broyée et pressée, fabriqué en Auvergne avec du lait de vache. ● cantal, cantals (difficultés) nom masculin Orthographe Avec une minuscule pour le fromage : un morceau de cantal (mais : du fromage du Cantal, produit dans ce département). ● cantal, cantals (synonymes) nom masculin Fromage de garde à pâte broyée et pressée, fabriqué en...
Encyclopédie Universelle. 2012.
cantal — [ kɑ̃tal ] n. m. • 1643; nom d une région de France ♦ Fromage de lait de vache, à pâte pressée non cuite, de couleur jaune, d aspect inégal, fabriqué dans le Cantal. ⇒ fourme. Un morceau de cantal. Des cantals. ● cantal, cantals nom masculin… … Encyclopédie Universelle
Fromage français — Liste de fromages français Assortiment de six fromages français (du centre, puis dans le sens des aiguilles d une montre) : Valençay, Ossau iraty, Bleu d Auvergne, Époisses, Cœur de Neufchâtel, Saint félicien. Au début du … Wikipédia en Français
Fromages français — Liste de fromages français Assortiment de six fromages français (du centre, puis dans le sens des aiguilles d une montre) : Valençay, Ossau iraty, Bleu d Auvergne, Époisses, Cœur de Neufchâtel, Saint félicien. Au début du … Wikipédia en Français
Liste De Fromages Français — Assortiment de six fromages français (du centre, puis dans le sens des aiguilles d une montre) : Valençay, Ossau iraty, Bleu d Auvergne, Époisses, Cœur de Neufchâtel, Saint félicien. Au début du … Wikipédia en Français
Liste Des Fromages Du Monde — 615 fromages du monde entier sont aujourd hui répertoriés dans la liste ci dessous. Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z A … Wikipédia en Français
Liste de fromages francais — Liste de fromages français Assortiment de six fromages français (du centre, puis dans le sens des aiguilles d une montre) : Valençay, Ossau iraty, Bleu d Auvergne, Époisses, Cœur de Neufchâtel, Saint félicien. Au début du … Wikipédia en Français
Liste des fromages du monde — 615 fromages du monde entier sont aujourd hui répertoriés dans la liste ci dessous. Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z A … Wikipédia en Français
cantal — (kan tal) s. m. Fromage d Auvergne assez estimé. Au plur. Des cantals. ÉTYMOLOGIE Cantal, département, ainsi nommé lui même du mont Cantal qui s y trouve … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
